spiral-290

Bloody of Apple

por Laércio Zulu

50ml de Spiral Cachaça
¼ de maçã verde
20ml de suco de laranja
10ml de xarope de morango
2 lances de Angostura
20ml vinho branco
Modo de Preparo;
Encha uma caneca com gelo picado e reserve. Em uma coqueteleira, macere a maçã verde a ponto de purê, adicione gelo em cubos, os demais ingredientes e bata vigorosamente. Coe na caneca previamente resfriada e finalize com 02 lâminas de maçã verde e uma ou duas pétalas de hibisco seco. Se quiser deixar sua apresentação mais atraente, componha seu ritual de preparo. Use um suporte com coador de pano pequeno, coloque pétalas de hibisco e especiarias a gosto para passar a mistura da coqueteleira. Irá complementar aromas e ficará mais apresentável seu preparo.