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Strong & Smoked

por Laércio Zulu

40ml de Spiral Cachaça
30ml de vermute rosso
20ml de Cachaça Mil Montes Carvalho
Fumaça de bálsamo
Modo de preparo;
Encha um copo médio com gelo e reserve. Em um mixing glass (copo de mistura), adicione gelo e mexa para resfriar toda parede. Coe o acúmulo de água e adicione as bebidas. Mexa novamente por cerca de 15 segundos. Pegue o copo médio, previamente resfriado, e retire o acúmulo de água. Direcione fumaça de bálsamo com smoke gun por 5 segundos. Sirva a mistura do mixing glass no copo e finalize com duas fatias finas de laranja.